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揮汗如水的夏日,寶寶補鈣很關鍵

編輯:zhiban | 出處: 媽媽網

  關鍵詞二:補鈣食品

  由于夏季氣溫高,會造成寶寶的食欲降低,因此除了讓寶寶多吃些含鈣量高的食物,還得注重這些食物的搭配及做法,最好給寶寶吃些清淡又助消化的食品。補鈣食物常見的有牛奶、海產品,如海帶和蝦皮等、豆制品,蔬菜類如小白菜、油菜、茴香、菠菜等。另外,小編在此也給寶媽們提供一些制作補鈣食譜的小技巧。

  1、菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

  2、烹調魚或排骨放些醋,用小火長久焐燜,使魚骨、排骨中的鈣充分溶出,鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。

  3、黃豆(大豆)植酸含量很高,可采用發芽方法去掉,以促進鈣的吸收和利用。

  4、把豆腐和魚一起燉,魚肉中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收;把西紅柿與雞蛋同炒,西紅柿中的VC促進雞蛋中的鈣吸收;雪里紅與黃豆同食,都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

  關鍵詞三:淡奶味最合適

  母乳是寶寶這時期的主要食物,奶味是最適合他們的味道。寶寶的味蕾正處在快速發育期,其在舌面的分布比成人更廣,味覺更敏感、更豐富,嬌嫩的味蕾細胞對味覺的變化非常敏感。過重的味覺刺激會導致味蕾反應遲鈍,寶寶會因此而變得挑食偏食,也不利于成年后后的健康。因此,給寶寶選鈣制劑時,應結合其味蕾發育的特點。不要選口味太甜的鈣,太甜會引起口味偏好,影響寶寶正常喝奶、喝水。所以淡奶味的鈣是媽媽的首選,就像迪巧小兒碳酸鈣D3顆粒,淡奶口味就像母乳,不影響味蕾發育。

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