【媽媽網(wǎng)特稿】我們都知道水果營(yíng)養(yǎng)豐富，但它的特性并不適合每一個(gè)寶寶。有的寶寶脾胃虛寒，體質(zhì)嬌弱，如果直接吃水果會(huì)影響消化吸收，還可能導(dǎo)致“拉粑粑”。這時(shí)候，網(wǎng)上許多草根達(dá)人紛紛出來獻(xiàn)計(jì)，建議將水果蒸著吃，不僅能將水果寒性減弱，還能使食療效果加倍。然而，這真的靠譜嗎？

　　一、鹽蒸橙子

　　治療效果：治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥

　　橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。秒殺一切消炎藥！

蒸橙子，可以，但只針對(duì)熱咳；鹽蒸橙子，沒必要！

　　蒸食方法：

　　1、首先，你要有一只新鮮的橙寶寶。

　　2、用鹽水至少浸泡洗凈的橙子20分鐘，去除橙子表面的果蠟。

　　3、刀切橙子一頭，在果肉上灑少許細(xì)鹽。

　　4、要用潔凈的碗蒸橙子喲，水沸騰后一定加蓋小火再蒸15分鐘。

　　5、這里提示一下，之前切下來的“小帽子”不要丟，要蓋上一起蒸。

　　6、蒸熟的橙子，果皮很容易就剝下來。

　　專家有話說：鹽絕不能加，橙子只針對(duì)熱咳，對(duì)風(fēng)寒引起的咳嗽不管用

　　市中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任醫(yī)師陳紅表示：橙子確實(shí)是止咳化痰的“好手”，但是咳嗽也分寒熱。橙子理氣、化痰、潤(rùn)肺，性味偏涼，只對(duì)肺燥引起的熱咳有一定的效果。對(duì)寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，民間一直有用火烤橘子治療咳嗽的做法。而且，這個(gè)偏方只能起到輔助止咳的作用，如果合并有感染，還是要及時(shí)吃藥打針消炎。

　　如何判斷自己是風(fēng)寒咳嗽還是風(fēng)熱咳嗽？陳主任說，如果有膿痰，咽喉腫痛，口干口苦，多半是風(fēng)熱咳嗽；如果咳嗽是感冒引起，喉嚨總是感覺癢癢的，痰是白色的，多半是風(fēng)寒咳嗽。

　　還有一點(diǎn)值得注意的是，不管是蒸橙子還是烤橙子，都沒有必要加鹽。鹽本身并沒有平喘止咳的作用，攝入的鹽分過多反而容易引起支氣管痙攣導(dǎo)致咳嗽加劇。