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6款美食 新媽冬季坐月子不怕冷

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  冬季食譜三:核桃蓮藕煲

  原料:桃仁10g,蓮藕250g。

  做法:

  1、蓮藕洗凈切片,桃仁去皮,打碎。

  2、將碎桃仁,蓮藕放入鍋中,加水煮沸。

  3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。


蓮藕含豐富的鐵質,對貧血者頗為相宜

  補身御寒小貼士:

  核桃:它含有40%-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲的功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。

  蓮藕:蓮藕含豐富的鐵質,對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產后血瘀發熱。

  冬季食譜四:藕節黃芪豬肉煲

  原料:藕節30g、蓮子15g、黃芪30g、豬肉100g、山藥30g、黨參30g。

  做法:

  1、豬肉洗凈,切小塊。

  2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈,同豬肉一起放入煲中,燉至肉熟爛即可。

  補身御寒小貼士:

  藕節:藕節味澀性平,為止血藥,適用新媽媽產后血瘀發熱。

  黨參:黨參有補中益氣、生津止渴的作用,治虛癥。

  蓮子:蓮子補脾胃,補養心氣。

  山藥:山藥性甘平、無毒,它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效,是很好的進補“食物藥”,適合產后怕冷的媽咪食用。

  黃芪:黃芪補氣長陽,益胃固表。可以有效幫助貧血的媽咪補血。

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