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冬季新媽不用愁 四款食物幫你做“月子”

編輯:沫沫

  寒冷的冬季,對于坐月子的產婦來說是一大考驗,在冬季怎么坐月子才會更舒坦一些呢?我們可從飲食上出發,在冬季坐月子吃以下幾款美食,有助于你御寒。

  冬季食譜一:阿膠豬肉煲


阿膠豬肉煲

  原料:瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料。

  做法:

  1、豬肉洗凈,切成小塊。

  2、鍋內水煮沸,放入肉塊焯一下備用。

  3、豬肉放煲內文火燉熟,放入阿膠燉化,調味即可。

  補身御寒小貼士:

  阿膠:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成,并能促進鈣質吸收,對產婦補血補鈣有較好效果。

  豬肉:瘦肉能提供豐富的優質蛋白質,這些食物所含的蛋白質,不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營養價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。

  冬季食譜二:當歸生姜羊肉

  原料:羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。

  做法:

  1、把當歸洗凈,切成片。

  2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,過清水洗凈,斬成小塊。

  3、將煲內放入適量清水煮沸,加入當歸、羊肉塊、料酒,蓋好蓋子用文火煲3-4小時后,放鹽、味精等調味,即可食用。

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