適合寶寶的美味補鈣餐

　　一、蛋花豆腐羹制法：準備雞蛋1個、南豆腐50克、骨湯1到2碗、小蔥末、食鹽等。雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當進行調味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。

　　補鈣原理：大于6個月的寶寶都適合食用。雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

　　二、豬骨湯面制法：豬骨500g、面條適量、碎菜30g、鹽、油、醋少許。將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。

　　補鈣原理：骨湯是此菜式補鈣的關鍵。骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種 維生素 ，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨癥和 貧血 。

　　三、蝦皮碎菜包制法：準備蝦皮適量、小白菜30g、雞蛋1個、面粉、食鹽少許等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

　　補鈣原理：蝦皮被稱為“鈣的倉庫”。蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　四、魚菜米糊制法：準備米粉、去骨的魚肉和碎菜各25g，食鹽適量。將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味后即成。

　　補鈣原理：魚菜米糊當中可以給寶寶補充鈣質的材料是魚肉。魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。