科學應對“孕婦血糖超標”

　　孕婦血糖高，必須重視但也無需太過擔心，通過飲食、運動及藥物等有效控制是可以預防妊娠糖尿病的出現的。

　　準媽媽如果第一次檢測發現血糖超標后，就要開始控制了。因孕后期的體重增長過快，很多準媽媽都在這時候形成孕期肥胖，肥胖自然會導致血糖超標，為控制血糖，準媽媽可以請醫生幫忙安排合理的孕期食譜，然后嚴格按照孕期食譜進行飲食。另外，還要進行定期復查，一直到指標下降、順利生產。

令人煩惱的孕婦血糖 “高低”起伏猶如過山車

　　控制孕婦血糖升高，保證胎兒的正常發育。孕期高血糖的膳食治療原則是：孕婦不減肥；按體型調整食物的結構比例及熱量；進行少食多餐，最好分一日六餐。盡量少吃糖分高的水果；每天進食400-500克蔬菜，其中有色蔬菜不少于50%。

　　少吃蘋果、草莓、香蕉、西瓜、櫻桃、哈密瓜、香瓜等含糖量高的水果，待血糖數值平穩之后再考慮是否繼續食用。但應該攝取一定的糖類食物，主要是為提供熱量、維持代謝正常，避免酮體產生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

　　另外，因為早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。 盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

　　妊娠中、后期需增加蛋白質，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆漿、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質。

　　此外，有兩類食物可以多吃。一種是紫菜。它含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。另外一種就是黑木耳。含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。