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5大月子餐推薦 讓你恢復地更快更好

編輯:coral | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】產后媽媽們的身體很虛弱,而月子餐熱量足夠、營養豐富且均衡、烹飪合理,是媽媽們恢復身體、改變體質的最重要因素之一。那么,月子餐怎么吃最科學合理呢?下面為大家推薦幾款熱門的月子餐,媽媽們來學習一下吧!

  月子餐一:豬腳煲姜醋

  原料:醋、肉姜、雞蛋(冷水下生雞蛋,煮到九成熟,取出剝殼)、豬腳去毛切塊飛水晾干。


月子餐推薦

  做法:

  1、開火上炒鍋,下豬腳,加鹽稍炒,去油盛起。

  2、將配制好的醋連同制好的姜一起入瓦煲,煲滾后揭開瓦煲蓋子(以防止蓋子上的水份入煲),自然晾涼后再蓋回瓦煲蓋,將瓦煲放在某一角落里,浸泡一個月

  3、確保醋要蓋過內容;一個月后,將瓦煲重新上火煲滾,然后將剝好的雞蛋放入煮滾,同樣煲滾后煲滾后揭開瓦煲蓋子(以防止水份入煲),自然晾涼后再蓋回瓦煲蓋,將瓦煲放在某一角落里,再浸泡一個月。

  4、確保醋要蓋過內容。 想吃豬腳姜醋前兩天,將瓦煲再上火煲滾,然后將制好的豬腳放入煲滾。

  功效:豬腳煲姜醋,是以醋,姜,雞蛋和豬腳為主料的菜品。以其渾厚濃郁的味道和其散寒發汗解表祛風,美容養顏的效果而著稱,其內含多種營養成分尤其適用于產婦和經期的女子食用。

  月子餐二:甜糯米粥

  原料:糯米50克、月子米酒水1220毫升、桂圓5粒、紅糖30克

  做法:

  1、將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中,用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。

  2、熄火,加入紅糖攪拌后放入保鮮盒中。

  功效:糯米粥營養豐富,是一種溫和的滋補品。其富含B族維生素,食用可養血、活血,還可輔助治療血虛、血瘀,補脾益肺、溫暖五臟、強壯身體,止口渴,經常食用,即可防病又能強身。但糯米較難消化,不可一次吃太多。糖尿病人不適合。

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