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寶寶不愛(ài)吃飯?jiān)趺崔k?試試這些開(kāi)胃菜!

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  寶寶開(kāi)胃菜之珍珠湯


寶寶開(kāi)胃菜之珍珠湯

  營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):寶寶不愛(ài)吃飯怎么辦?也許寶寶覺(jué)得這樣的飯菜太干不好下咽,此時(shí)不妨試試帶湯水的面食。珍珠湯不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鐵質(zhì),還含有多種維生素及其他礦物質(zhì)。菠菜有補(bǔ)血作用。寶寶常食用此湯,能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防貧血。

  需要的食材:1個(gè)雞蛋,10g蝦仁,40g面粉,20g菠菜,200g高湯。

  制作步驟:

  1.取雞蛋蛋清與面粉和成面團(tuán),手感稍硬即可。然后搟成薄薄的面皮,再切成黃豆粒小的丁,搓成小球。這樣做,是為了面疙瘩更小,這樣才有利于寶寶的消化和吸收。

  2.把泡好的蝦仁切成小丁備用;

  2.將菠菜洗好擇好,焯水后切成碎末備用;

  4.把準(zhǔn)備好的高湯倒入鍋內(nèi),然后放入蝦仁丁,待燒開(kāi)后再加入搓好的小面球,面球熟后,加鹽,把剩下的雞蛋黃以及準(zhǔn)備好的菠菜碎末倒入,加一兩滴香油,就大功告成了。

  

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