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2分鐘**時令藍莓山藥杯 與你“莓完莓了”
編輯:Amelie 出處: 媽媽網
春天到了,夏天還會遠嗎?又到了即將吃什么都不香的燥熱時節,估計有不少追求“瘦身”的親們又開始把水果當“飯”吃了。這個時候來點水果沙拉甜品最好不過啦,本期《麻麻微視頻》媽網達人@夏雪1xiaxue就為大家帶來了香甜美味的藍莓山藥杯,并且除了藍莓,你還可以加上喜歡吃的草莓和樹莓,美味就要與你“莓完莓了”。

  【媽媽網特稿】春天到了,夏天還會遠嗎?又到了即將吃什么都不香的燥熱時節,估計有不少追求“瘦身”的親們又開始把水果當“飯”吃了。這個時候來點水果沙拉甜品最好不過啦,本期《麻麻微視頻》媽網資深達人辣媽@夏雪1xiaxue就為大家帶來了香甜美味顏值爆表的藍莓山藥杯,并且除了藍莓,你還可以加上喜歡吃的草莓和樹莓,美味就要與你“莓完莓了”。

  **時令藍莓山藥杯  與你“莓完莓了”

  推薦辣媽@夏雪1xiaxue

  推薦理由:藍莓是很多人喜愛吃的一種水果,搭配山藥不僅能增添這款甜品的風味,還會令整個美食擁有山藥最重要的滋陰補陽、益肺止咳、降低血糖等功效。時令美味不等人,過時不復呢。

  食材:藍莓果醬、山藥、煉乳、奶油、白糖。

  做法:

  1、取2根山藥去皮,放入鍋里蒸熟;

  2、取1個保鮮袋,將蒸熟的山藥裝進袋中,用搟面棒將它打散,打成山藥泥;

  3、取出山藥泥,一半放到盤里,一半放到碗里;

  4、在盤里和碗里分別加入適量的奶油、煉乳;

  5、取適量的藍莓果醬,加入碗里的山藥泥中;

  6、在盤里和碗里分別加入適量白糖,攪拌均勻;

  7、將攪拌均勻的白色山藥泥裝入裱花袋中;

  8、取1個紙杯(或玻璃杯),擠上一層白色山藥泥,再加入一層藍色山藥泥;

  9、擠入第二層白色山藥泥,擠滿到杯口,再加入一層藍色山藥泥到中間;

  10、在杯口擠上花狀的白色山藥泥;

  11、取1個草莓,切成3到4塊,擺放在山藥泥上;

  12、再撒入一些彩虹糖做裝飾,藍莓山藥杯即可開吃啦!

  小編點評:天氣在一天天變暖,但氣溫忽冷忽熱、反復無常。為了不讓流感找上自己,換季時節一定要多吃富含維生素C的溫性食物,這時候水果就首當其沖啦。周末時給自己和家人做上一款藍莓山藥杯,健康美味so easy!

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