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鮮蝦雞蛋羹,鮮滑嫩爽棒棒噠
編輯:Amelie 出處: 媽媽網
鮮蝦醬是海鮮界叱咤風云的人物,雞蛋醬是禽蛋界知名的明星,今天麻麻微視頻有幸請來了鮮蝦醬與雞蛋醬兩位大人物,他們一起搭配烹飪出來的鮮蝦雞蛋羹,不僅營養價值豐富,能夠增強孕期麻麻們的鈣、磷、鎂以及蛋白質,還是一道簡單易做的家常快手菜哦!

  媽媽網特稿】鮮蝦醬是海鮮界叱咤風云的人物,雞蛋醬是禽蛋界知名的明星,今天麻麻微視頻有幸請來了鮮蝦醬與雞蛋醬兩位大人物,他們一起搭配烹飪出來的鮮蝦雞蛋羹,不僅營養價值豐富,能夠增加孕期麻麻們的鈣、磷、鎂以及蛋白質,還是一道簡單易做的家常快手菜哦!本期【麻麻微視頻】就帶著大家一起來領略一下關于鮮蝦雞蛋羹的神奇魔力吧!

  鮮蝦雞蛋羹

  推薦辣媽@大美chenchen

  推薦理由:粉嫩小鮮蝦,嫩黃雞蛋羹,想不愛吃都難!

  食材:雞蛋 龍蝦 香蔥 食鹽 植物油。

  做法:

  1、取1個碗,1個雞蛋,把雞蛋打破放到碗里;

  2、加入適量的鹽跟植物油,用筷子攪拌均勻;

  3、再加入1/3碗的水,用筷子攪拌均勻;

  4、放入蒸鍋蒸10分鐘左右;

  5、取1根香蔥,取蔥的葉子,切成蔥花備用;

  6、取3只蝦,去掉頭,剝掉皮,在蝦上部1/3的地方切開,把蝦的尾巴從剛剛切開的地方穿過去; 

  7、按照6的做法,做好3只蝦備用;

  8、待蛋蒸10分鐘后,把3只蝦放在蒸蛋的上面;

  9、再蒸5分鐘左右后,撒入剛剛切好的備用蔥花。

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