三、維生素

　　維生素是維持孩子健康發育的重要要素，其中最重要的維生素是A、B、C這三種。動物的內痔、雞蛋、蔬菜水果當中就含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，所以無論是大人還是小朋友都應該多食用一些新鮮蔬菜。維生素C是產生人體膠原組織的必需元素，一旦停止供應，骨骼的生長也會停止。獼猴桃、大棗、山楂、柿、椒、菜花中含維生素C頗豐。

　　此外維生素d有利于預防兒童佝僂病，促進鈣質吸收。禽蛋和動物內臟含維生素D。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機會，以利于體內合成維生素D，促使胃腸對鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。

瘦肉

　　四、鋅

　　鋅并非直接作用與骨骼的物質，它的主要作用是參與體內多種消化酶的合成，缺鋅的小朋友生長發育明顯落后于其他正常的兒童。缺鋅還會使免疫力下降，而生病也會影響生長發育。此外缺鋅會導致兒童胃口變差，嚴重甚至會引起營養不良。經常吃海產品、瘦肉、動物肝、花生能有效防止缺鋅。碘是組成甲狀腺素的必需元素。甲狀腺素與智力和身高至關重要。

　　五、少吃這些為妙

　　白米飯、糯米、甜點等食品對過于精細的食物，事實上除了為人體提高熱量外就沒有多大的營養價值了，所以家長平時可以有意識地用各種粗糧、谷物、大麥等代替過于精細的主食。而可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣。