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這樣吃才營養?六大兒童飲食誤區

編輯:靜渝

  誤區3:寶貝喝湯高效補營養

  喝湯確實能夠補充少量營養,不過如果只是單純喝湯不吃湯底,營養的攝取實際上是相當有限。不要以為湯料沒有營養,不論熬了多久的湯,都只是含少量的蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質,營養無論如何都比不上湯肉。

  誤區4:大便干燥吃香蕉最有效

  當孩子出現大便干燥、便秘的情況時,可以多吃一些富含纖維素的食物,例如綠色蔬菜、香蕉、粗糧,或者喝點蜂蜜,這對緩解孩子便秘都有幫助。不過最重要的還是讓孩子養成良好的排便習慣,固定的排便時間可以有效預防便秘。


蔬菜用水果代替

  誤區5:多給孩子吃點動物肝臟

  不少人在潛意識中會將動物等同于動物內臟,覺得這類食物營養好,可以多給孩子吃。其實動物內臟除了肝臟,還有心、肺、腰,這類動物內臟可以讓孩子吃些。反倒是肝臟,由于毒素殘留較多,反而不適合給孩子食用。

  誤區6:不愛吃蔬菜就用水果替代

  說十個孩子九個不愛吃蔬菜一點都不夸張,于是有媽媽就想:既然這樣,我就用水果代替蔬菜給孩子吃,反正功能也差不多。雖然我們常說果蔬,但是蔬菜和水果壓根就是兩回事,不能等同。

  水果果肉細膩,利于消化,可以補充水分、果糖和維生素C,但含無機鹽少,含糖多,吃了容易產生飽腹感。而蔬菜粗纖維含量多,利于腸道蠕動,不易引起便秘,而且無機鹽含量高,是含鈣、鐵等食物的來源,可以蔬菜的營養是無法被替代的。

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