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吃對食物 圓準爸媽生男孩夢

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網

  教你分辨食物的酸堿性

  食物的酸堿并不是以口感來判斷,而是根據食物含有的礦物質種類來決定的。一般來說,含有磷、硫等礦物質較多的食物,代謝后會產生磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多,在體內就會形成酸性反應,是酸性食物;如果產生的是鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,則就是含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物,就容易在體內產生較多的堿,是為堿性食物

  首先,一般的五谷雜糧、蛋、魚、肉、豆類,所含的硫、磷都多過鉀、鈣、鎂,為酸性食物。其次,大多蔬菜水果的鉀、鈣、鎂多過硫、磷,是為堿性食物。另外,牛奶含有豐富的磷,但是鈣質更多,因此為堿性食物。一般來說,堿性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、橙子、香蕉、海帶等。女性懷孕前多吃香蕉和含鉀、鈣、維生素C等較多的食品,生男孩的機會也較大。

增加攝取含熱量食物

  食鹽的成分是氯化鈉,在體內解離的氯離子及鈉離子一樣多,剛好酸堿平衡,所以是中性的食物。糖、油、醋、茶等食物所含的礦物質含量甚微,因此被視為中性食物。汽水、可樂及碳酸飲料,通常在制造過程中會加入磷,所以是酸性食物。橘子或檸檬所含的是有機酸人體可代謝,所以是堿性食品。

  需要提醒的是,站在營養保健的角度來看,食物的攝取能做到酸堿平衡最好。雖然食物的酸堿本身對身體所造成的影響非常微小,但無論是吃得過酸還是過堿,代表的都是一種營養不均衡,時間久了當然對健康就會造成傷害。遵循著均衡飲食的原則,注意天然新鮮食物的充份攝取,在營養及酸堿都能得到良好的平衡,才能擁有完美好孕的身體。人們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等,在身體內多呈酸性反應,只有野菜經過消化分解后在身體內呈堿性反應,孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性,以維持身體弱堿性的內環境,這對于孕婦養胎十分重要。

  孕前宜攝取含熱量食物

  除了食物的酸堿性外,攝取高熱量食物也容易生男孩。來自英國的一項調查也許能夠為準備生孩子的家庭提供借鑒。這項研究由牛津大學和埃克塞特大學的科學家共同完成。他們對英國700多名首次懷孕的女性進行了調查,請她們提供受孕前的飲食記錄。結果發現:在懷孕前日常攝取含熱量較高食品的孕婦中,56%的人后來生了男孩,而攝取含熱量較低食品的孕婦生男孩的比例只有45%;懷孕前每天早餐吃谷物的孕婦中,59%的人后來生了男孩,而很少吃或不吃早餐的孕婦生男孩的比例只有43%。

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