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合理食材藥膳提高2歲寶寶冬春抵抗力

編輯:win | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】冬春季節是寶寶體重、身高迅速發育的黃金時段,但同時氣候惡劣的冬春季節也是各類傳染疾病發生的高峰期。為了提高2歲寶寶的免疫力,媽媽們可以說是耗費了心思。提高2歲寶寶的免疫力,從飲食藥膳調理開始。


提高免疫力的食物有哪些

  提高免疫力的食物有哪些?

  一、鋅元素可以提高機體對抗感冒的能力。不少病毒對鋅元素“聞風喪膽”。在冬春季節多吃含鋅食物有助于提高機體抵抗病毒的能力,因為鋅元素可以抑制病毒的繁殖。韓信豐富的食物有各種肉類、海產品和家禽。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。

  二、維生素a缺乏不僅是夜盲癥的一大誘因,還是導致寶寶易患呼吸道感染的一大因素。富含維生素a的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。必要時可在醫生指導下口服VA制劑。

  三、鐵質組成血紅細胞的重要元素,人體內如果鐵質缺乏可引起淋巴細胞生成障礙,從而導致身體免疫能力下降,無法抵擋感冒病毒的入侵。動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等食品可補鐵。

  四、維生素c可以促進抗體的合成,增強身體的免疫力。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。

  增強抵抗力的食譜有哪些?

  一、蝦仁蛋餃準備:蝦仁200g,雞蛋2個,鹽、姜蔥、料酒等做法:蝦仁用配料稍微腌制后,放蒸鍋內蒸熟備用。雞蛋劃散倒入煎鍋中,待雞蛋將熟未熟之際加入蝦仁,然后把雞蛋餅對折繼續翻面煎熟取出備用。煮開水,加入適量各種蔬菜煮熟后、再加入蛋餃調味即可。蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物,蝦仁同時含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳 補蛋白質 食品。綠葉蔬菜可 補充維生素 和礦物質。

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