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準媽媽春節必備 這些堅果胎兒也喜歡!

編輯:win | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】堅果由于富含各種蛋白質、維生素、礦物質等人體成長發育所需的影響,因此一直以來受到人們追捧。尤其是堅果中富含的脂肪酸和氨基酸,是人大腦發育的的重要營養元素,孕期多吃,有利于生個聰明寶寶哦。堅果也是春節不可缺少的年貨,吃貨媽媽們還不快趕緊進貨!


懷孕吃什么堅果好

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  榛子

  榛子主要分布于我國北方,國外在主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。

  核桃

  作為四大堅果之一的核桃,其分布十分廣泛,世界各地均有種植。核桃在我國歷來就被視為輕身益氣、延年益壽之物。中醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《本草綱目》上就有關于核桃仁的描述,有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育

  腰果

  腰果同樣被認為是四大堅果之一。其原產于南美洲,現在主要在東南亞一帶種植,如印度、印尼、馬來西亞等地。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。

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