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坐月子 合理飲食比“大補”更重要

編輯:win | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】按照中國的傳統,月子里的產婦得大補特補,一是犒勞產婦生產的辛苦,二是給為了讓產婦多產奶。所以月子做下來,產婦的減肥難度有上升了一個等級。這給愛美的新媽咪們帶來巨大的困擾。

 


孕婦需要加強補充蛋白質

  其實,進補并不等于大吃大喝、大魚大肉,調理得當、合理膳食才是關鍵。素食,倘若能進行良好的搭配,也能提供足夠的營養,還有助于產婦減肥,恢復完美身材。下面,我們來看看,如何根據孕婦的營養需要,搭配合適的素食呢?

  一、首先,孕婦需要加強補充蛋白質。富含蛋白質的食物被人體消化后,會變成小分子的氨基酸,氨基酸是身體組織建造修補的主力,新媽媽多補充一些蛋白質的食物,會讓產后傷口快速愈合。另外,氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質,所以在月子里多吃蛋白質,還可以有效減少產后憂郁癥的發生呢。

  對癥下“藥”:鐵板串燒

  這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成,配以鮮香的調味醬,令人胃口大開。

  營養機理:素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的,是極佳的蛋白質來源,天然植物蛋白更容易被人體吸收,而且不會增加腸胃的負擔。

  二、維生素B對孕婦至關重要。它可以促進身體的能量代謝,還具有幫助提高神經系統作用和加強血液循環的功效,對于產后器官功能恢復有很大益處。五谷類和豆類含有較豐富的維生素B群。

  對癥下“藥”:革命濃湯

  特選菜“革命濃湯”就是由富含維生素B的老南瓜泥制作而成的。

  營養機理:此湯色澤金黃,濃香誘人,入口幼滑,食之能補中益氣,養血美顏。

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