1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄堿，吃了容易中毒。生食后會使人頭昏、惡心、嘔吐，嚴重時甚至可致死。
2、吃前一定注意要用蔬果凈泡15分鐘，洗干凈，然后食用，這種水果一般是溫室培育，農(nóng)藥很多。
3、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能引發(fā)流產(chǎn)。
4、小番茄性寒，索有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調(diào)時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
