3、鍋內放油燒熱，放入芋頭炸硬，撈出倒進砂鍋里。

　　4、再將將雞腿肉汆燙出血末，撈起瀝干水倒進砂鍋里。

　　5、倒入椰漿和2碗清水加蓋大火煮沸，改小火燜。

　　孕婦吃芋頭的宜忌

　　1、芋頭質地細軟，有利腸道吸收，且易有飽足感，孕婦應適量食用，切不可使用過多。

　　2、芋頭與大米煮粥食用很適宜，既寬腸胃，又令人不饑。

　　3、有淋巴結腫大、良性腫瘤，以及乳腺增生病史的孕婦尤其適宜食用芋頭。

　　4、各種癌癥患者宜食。

　　5、適宜慢性習慣性便秘的孕婦食用。

　　6、糖尿病病史的孕婦忌食芋頭。

　　7、孕婦不能生吃芋頭，生則有毒，應煮熟或蒸熟食用。