三豆湯

　　三豆湯主要是由綠豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成湯，稱“三豆湯”。三豆湯以清熱解毒、健脾利濕著稱，被譽(yù)為小兒防痱子的保健佳品。

　　材料：綠豆10克，紅豆10克，黑豆10克，調(diào)料若干。

　　做法：將綠豆，紅豆，黑豆分別洗凈，放入鍋中，加水600克，用小火煎至200克，即可食豆喝湯。若湯中加薏米20克，清火祛濕的效果更好。

　　功效：清熱解毒，健脾利濕，能有效去除痱毒。

　　紅豆和綠豆都屬于涼性的，而寶寶的脾胃功能比較弱，如果經(jīng)常或長(zhǎng)期食用反而會(huì)對(duì)脾胃功能帶來不利的影響。所以，再加入一些健脾補(bǔ)腎的黑豆，就能對(duì)紅豆和綠豆的“涼性”有一定的緩沖作用。但脾胃功能特別差，易腹瀉的寶寶不要經(jīng)常喝三豆湯，只可作為治療痱子的食療方偶爾食用。

　　老冬瓜荷葉湯

　　老冬瓜荷葉湯是用老冬瓜、荷葉搭配一些藥材熬煮的湯水，可以作為餐桌上的美食食用，也可不加調(diào)料當(dāng)作中藥服用。

　　材料：老冬瓜1000-1500克、新鮮荷葉一塊、扁豆15克、薏苡仁15克、燈芯花4扎、木棉花12克。若要飲肉湯可加入豬瘦肉250-400克，食鹽少許；若飲清淡湯品可加食鹽少許；若飲清甜湯品可加黃糖250克。