4.鮮湯浸鱘魚

　　原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量。

　　做法：

　　1. 將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花煲成濃湯。

　　2. 鱘魚洗凈改刀成條。

　　3. 用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

　　5.五彩肝末

　　原料：豬肝25克，蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克，肉湯、精鹽各適量。

　　做法：

　　1.將豬肝、胡蘿卜分別洗凈，切碎；蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴椋晃骷t柿用開水燙一下，剝?nèi)ネ馄ぃ兴椋徊げ藫裣锤蓛簦瞄_水燙過后切碎備用。

　　2.分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)并加入肉湯煮熟，再加入西紅柿末、菠菜末、精鹽煮片刻，調(diào)勻即成。

　　孕婦補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)

　　1、少量多次補(bǔ)鈣效果好。特別是對(duì)于消化系統(tǒng)功能較差的孕婦，要注意少量多次補(bǔ)鈣。在吃鈣片的時(shí)候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。

　　2、選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間。因?yàn)殁}容易與草酸、植酸等結(jié)合，最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間是晚飯后休息半小時(shí)，因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低，此時(shí)最適合補(bǔ)鈣。

　　3、骨頭湯不是最好補(bǔ)鈣方式。1千克骨頭熬2小時(shí)后的鈣質(zhì)僅20毫克左右，因此，喝骨頭湯遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孕婦對(duì)鈣的需求。而且骨頭湯里的脂肪很高，孕媽媽在攝入鈣的同時(shí)，更多的是攝入了脂肪。

　　4、補(bǔ)鈣的同時(shí)要適量補(bǔ)充維生素D。要想提高鈣的吸收能力，在服用鈣的同時(shí)應(yīng)適量補(bǔ)充維生素D，可以提升鈣質(zhì)的吸收，但不能服用過量，否則反而會(huì)引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。除了服用維生素D外，孕婦還應(yīng)該多曬太陽，每天至少要保證半小時(shí)以上。