【媽媽網(wǎng)特稿】很多寶寶是無(wú)法抗拒與零食做好朋友的，但是，零食卻是威脅寶寶健康的最大敵人。然而現(xiàn)在的零食廣告說得那么的吸引，有不少媽媽也會(huì)相信，但事實(shí)真的如廣告上所說的那樣嗎?

　　逛超市時(shí)，家里的小饞嘴總是嚷嚷著要買零食。無(wú)奈下媽媽們只好精挑細(xì)選，希望能為寶貝找到一款最健康、最安全的零食。常常在很多零食的包裝上看到“無(wú)糖”、“非油炸”之類的廣告詞，這些廣告詞真的可信嗎?下面就來為媽媽們一一揭開這些零食的神秘面紗。

廣告詞中的騙局（一）

　　廣告詞中的騙局1：“非油炸”

　　Q：“非油炸”食品不含油?

　　錯(cuò)!不少薯片、餅干、膨化食品都號(hào)稱是“非油炸”，采用了烘烤的加工方式。這讓很多媽咪以為，非油炸食品不含油，所以更健康。

　　真相：非油炸食品確實(shí)比油炸的好一些。首先它含油更少，其次是沒有經(jīng)過高溫油炸，致癌物少。但非油炸食品只是加工時(shí)不用油炸，不代表不含油。比如有些食物烘焙時(shí)也需要刷油，才能保證其香酥脆的口感。非油炸食品的脂肪含量從百分之十幾到百分之三十幾不等，仍然較高，寶寶吃時(shí)應(yīng)該控制量。每天吃幾口沒什么關(guān)系，但是如果每天來一大袋，油脂攝入還是會(huì)超標(biāo)。

　　廣告詞中的騙局2：“無(wú)糖”

　　Q：“無(wú)糖”食品不含糖?

　　錯(cuò)!在為寶寶選擇零食時(shí)，很多媽咪更傾向于包裝上寫著“低糖、無(wú)蔗糖”的食品，這類產(chǎn)品主要包括糊粉類食品、餅干、點(diǎn)心等。其實(shí)，這是一個(gè)不折不扣的陷阱。

　　真相：現(xiàn)實(shí)生活中，很多糖尿病患者選擇無(wú)蔗糖產(chǎn)品是為了控制血糖。然而，能讓血糖快速上升的，不僅僅是蔗糖成分。以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等，哪一個(gè)的升糖效果都不遜色于蔗糖。仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在那些宣稱“無(wú)蔗糖”的產(chǎn)品中，這些配料時(shí)常出現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，無(wú)蔗糖的也不會(huì)更好，因?yàn)槿サ粽崽呛螅芏嗍称窌?huì)換用淀粉、糊精、油脂等。如果寶寶常吃這類“無(wú)糖”食品，不僅在不知不覺中攝入了大量的糖分，還有可能引發(fā)肥胖。