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幫孩子緩解兒童沙眼 試試這些食譜

編輯:xiangmengjie | 出處: 媽媽網

  緩解兒童沙眼食譜之枸杞豬肝湯


枸杞豬肝湯

  營養特點:枸杞向來是清肝明目的佳品,而豬肝中富含維生素A,也有保護視力的功效。另外,豬肝中同時含有豐富的維生素B,食用后則進一步加強了維生素A的吸收。因此,枸杞豬肝湯可用作兒童沙眼的食療方。

  所需的食材:500克新鮮的枸杞葉,100克新鮮豬肝,適量的生姜。

  制作步驟:

  1.枸杞葉洗干凈,并去梗,備用。

  2.將豬肝洗干凈后切片備用。

  3.生姜切片,按個人口味選擇用量。

  4.鍋中冷水煮沸后,將已經備好的枸杞、豬肝、生姜一同放入鍋中,并加少許料酒調味。蓋上蓋子中火燜15分鐘,再按個人口味加鹽、味精及香油。

  這款湯,不僅對兒童沙眼有緩解作用,還能改善面色萎黃及黃褐斑的狀況。除了新鮮的枸杞葉外,枸杞子也有很好的明目功效,媽媽們在幫孩子緩解兒童沙眼癥狀時,也可以以枸杞子入菜、入粥。另外,枸杞子泡水的功效不如入菜來得實在。

  

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