二、孕婦血糖高吃什么？

　　孕媽媽們血糖高在飲食上要十分注意，有些食物可以多吃，但有的食物可千萬要少吃啦。具體如下：

　　1、孕媽媽們要少吃的食物：水果雖好，但為了血糖之故，如香蕉和葡萄，血糖高患者和糖尿病人最好忌口；控制淀粉攝入，淀粉高的食物大致上有蠶豆，土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好；糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食；烹調用油以植物油為主，減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動物之皮、肥肉等。

　　2、孕媽媽們要多吃的食物：苦瓜—味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用；洋蔥—味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病；麥麩—味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養外，尚可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品；豬胰—性平，焙干研成粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效；黑木耳—含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。