維生素B族（B1、B2等）

　　能增進(jìn)母親食欲，增多乳汁分泌。母親應(yīng)攝入比平時(shí)多達(dá)5倍以上的維生素B才能滿(mǎn)足需要。授乳母除3餐之外，每天補(bǔ)充兩大碗豆?jié){，食糙米、花生、蔬菜，即可滿(mǎn)足需要。

　　鈣：

　　乳汁中每天至少分泌300毫克的鈣。所以為不使乳母患缺鈣的疾病，并保證乳汁中鈣不缺乏，每天應(yīng)服食鈣片或含鈣多的食物。中國(guó)式的燉湯（或稱(chēng)煲湯）是較理想的營(yíng)養(yǎng)品，常用豬蹄、排骨燉湯，可適量加紅棗、黃花菜，或加中藥王不留行。既可補(bǔ)充鈣質(zhì)，又有催奶作用。如燉排骨湯，待水煮沸后加適量食醋共煮，可提高湯中含鈣量一千倍。但葷湯一定不可過(guò)濃，以清淡爽口為宜。因?yàn)檫^(guò)濃的湯含脂肪多，易引起嬰兒腹瀉。產(chǎn)后15～20天后嬰兒消化能力逐漸增強(qiáng)，湯可以濃一些。

產(chǎn)后補(bǔ)鈣

　　下面介紹幾則飲食方法供乳母參考：

　　1、鮮鯽魚(yú)500克，清燉，加黃酒3杯，吃魚(yú)喝湯。

　　2、羊肉25克，豬蹄1個(gè)，加入海帶絲、糯米、紅棗等配料共燉，吃肉喝湯。

　　3、黑芝麻250克，炒熟研粉。每次取黑芝麻粉16克用豬蹄湯沖服，每日3次。

　　4、赤小豆250克煮粥食，或赤小豆250克，煮湯，去豆喝湯，連服5日。為了保持乳汁分泌，可用乳罩托起乳房，并把乳罩頭部剪一個(gè)洞，使乳頭得以舒展。另外，如果乳汁充足，不要在新生兒剛一出生就喝湯，因此時(shí)新生兒還不適應(yīng)外界環(huán)境，食量小，過(guò)多的乳汁分泌會(huì)引起乳房脹痛，甚至引起乳房感染。肉湯也不能太濃，尤其不能太油膩，脂肪多了，乳汁脂肪也隨之多，會(huì)引起新生兒腹瀉。