人參、冬蟲夏草、鹿茸

　　人參、冬蟲夏草、鹿茸等貴重中藥材放在冰箱里容易受潮，藥性會(huì)被破壞。

　　零食類

　　面包

　　面包放在冰箱里更容易變硬，因?yàn)槊娣壑械闹辨湶糠衷诘蜏亍⒊睗竦沫h(huán)境下老化得更快。

巧克力

　　巧克力

　　巧克力從冰箱里拿到室溫下會(huì)在表面結(jié)出一層白霜，失去細(xì)膩的口味，這是因?yàn)榍煽肆χ刑厥獾闹揪w排列在溫度劇變時(shí)被破壞了，因此將巧克力保存在低于30℃的陰涼處即可。