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催乳必不能少 多喝湯水乳汁充足

編輯:小琪

  大家都知道母乳喂養好,但是前提是得有充足的乳汁。專家指出,每日飲用牛奶500毫升,則可從中得到約600毫克優質鈣,也可適當多攝入連骨帶殼食用的小魚、小蝦,大豆及其制品,以及芝麻醬和深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。此外,魚、禽、畜類等動物性食品宜采用煮或煨的烹調方法,促使新媽媽喝湯水,比如豬腿和雞蛋一起煮成湯喝,還有蘑菇煨雞湯等也是不錯的選擇。

  新媽媽每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關,所以在攝水量不足時,就會使其乳汁分泌量明顯減少,所以她們想要乳汁充足就應多喝湯水。


多喝湯水

  此外,由于新媽媽的基礎代謝比常人較高些,出汗多再加上乳汁分泌,需水量也就更多,因此她們在哺乳期多喝一些湯是非常有益的。

  對于新媽媽來說,魚湯、雞湯、肉湯的營養都非常豐富,富含可溶性氨基酸、維生素和礦物質等許多營養成分。同時,這些湯類不僅味道鮮美,還能刺激新媽媽的消化液分泌,改善食欲,促進乳汁的分泌。

  一般來說,用大豆、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯,還有鯽魚湯、蘑菇煨雞湯等都是不錯的選擇,新媽媽不妨多喝一些。

  此外,還有一道湯也是很適合新媽媽的,那就是豬腿和雞蛋一起煮湯,也會促進乳汁分泌。如果不能多吃動物性食品,可用豆腐湯或骨頭湯配以適量黃豆、豆腐和青菜等來代替。

  芪歸燉雞湯

  材料 小母雞1只、黃芪50克、當歸10克。

  調料 鹽、胡椒粉各適量。

  〔做法〕

  1、小母雞宰殺,去毛及內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗凈。

  2、黃芪去粗皮;洗凈;當歸洗凈待用。

  3、沙鍋洗凈,放清水400克,放入全雞,大火燒開后撇去浮沫,加黃芪、當歸、胡椒粉,用小火燉2小時左右,加適量鹽,再燉2分鐘即可食用。

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