注意烹調(diào)方法。
對于動物性食品，如畜、禽、魚類的烹調(diào)方法以煮或燒為最好，少用油炸。需要特別注意經(jīng)常供給一些湯汁以利泌乳，如雞、鴨、魚、肉湯，或以豆類及其制品和蔬菜制成的茶湯等，這樣既可以增加營養(yǎng)，還補充水分，促進乳汁分泌。
烹調(diào)蔬菜時，注意盡量減少維生素C等水溶性維生素的損失。對于輕體力勞動的婦女，哺乳期應攝入約3000千卡的熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供熱比為蛋白質(zhì)13%-15%，脂肪27%，糖類58%-60%。
按照我國習俗，在產(chǎn)后一個月中不難達到上述要求，甚至有人每日食用很多雞蛋，但在一個月后，就回到孕前水平，應該將這些優(yōu)質(zhì)食品分散在哺乳期幾個月中，這樣才能有利于保證乳汁質(zhì)量和嬰兒的生長發(fā)育。
水果
合理安排哺乳期膳食哺乳期的營養(yǎng)非常重要，母親要逐步補充由于妊娠、分娩所耗損的營養(yǎng)儲備，要分泌乳汁、還要承擔哺育嬰兒的重擔，因此在這個時期充足的營養(yǎng)是非常重要的。母乳含有的營養(yǎng)成分對嬰兒來說是最理想的食品，能滿足4-6個月內(nèi)嬰兒生長發(fā)育的需要，并與其消化能力相適應。
月子里應該吃蔬菜和水果。產(chǎn)婦身體康復及乳汁分泌需要很多的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，它具有止血和促進傷口愈合的作用。另外，產(chǎn)婦在月子里容易發(fā)生便秘或排便困難，而蔬菜和水果中含有大量膳食纖維，可促進腸蠕動，利于產(chǎn)后通便。需要注意的是：
1、采取循序漸進的方法，慢慢增加水果蔬菜的量。
2、不要吃過涼的蔬菜和水果。
3、注意清潔衛(wèi)生，蔬菜要洗凈，水果要去皮后食用。
產(chǎn)婦脾胃虛弱，月子里最好不要吃蔬菜和水果，生冷的蔬菜水果會影響腸胃，還可能傷了牙齒。
現(xiàn)代做法：隔天就要加點蔬菜，水果加熱了一樣可以吃
現(xiàn)代人這樣說
每天的菜譜都是雞鴨魚肉，非常膩，適當吃點蔬菜水果并沒有什么不對，而且水果蔬菜含有纖維素，能幫助消化，有利排便。
