麻油蛋包面線

　　材料

　　麻油一大匙 蛋一個 無鹽面線1把 米酒2大匙 老姜4-5片

　　做法

　　將面線放入滾水中燙熟后，撈起備用。

　　將一小匙麻油燒熟，爆香姜片后把姜片夾出，再把蛋打進去煎熟盛起。

　　鍋中加入剩下的麻油燒熱，加水煮滾，再加入燙熟的面線，起鍋前灑入米酒即可。

麻油

　　功效

　　麻油含有豐富的不飽和脂肪酸，除了可以幫助脂肪代謝以外，對于荷爾蒙的調整更是不可缺少，而且麻油有加強了宮收縮的功能，所以可以加速了宮的復原。

　　蛋是優質蛋白質來源，可以加強生產之后的傷口愈合。

　　面線提供的糖類有節省蛋白質的效果，對生產后的身體修復很有幫助。

　　注意

　　有些面線制造過程中會加入鹽，這種面線坐月子不適用，因為吃太多鹽會使身體積存多余的水分，造成浮腫。

　　清蒸鯛魚

　　材料： 鯛魚1-2只 姜絲1大匙 蔥段2-3根 酒1匙

　　做法

　　將鯛魚洗凈放入盤中，放上姜絲、蔥段，灑上酒，放入鍋子里蒸熟即可。

　　功效

　　鯛魚含有優質的蛋白質，還可以提供鉻、碘、鋅等礦物質，可以加強身體的熱量代謝，加速器官組織恢復正常功能。

　　注意

　　鯛魚也可以用其他深海魚代替。

　　九層塔炒淡菜

　　材料： 淡菜10個 九層塔1小把 麻油1小匙 姜片3-4片 水1-2碗 米酒2大匙

　　做法

　　將麻油燒熱，爆香姜片，再放入淡菜炒一炒，加入水和米酒煮一下。

　　淡菜煮熟起鍋前，再加入九層塔燜一下即可。

　　功效

　　淡菜是貝類的一種，含有豐富的鋅、硒和碘，有幫助傷口愈合，加強組織修復以及幫助熱量代謝的功能，對于從月子的媽咪很有幫助。