掛面掛面營養較全面,在場中加入雞蛋,食用方便,富有營養且易消化。
蔬菜蔬菜含有多種維生素,尤其要多食綠葉蔬菜。
月子里對于生冷食物應子禁忌。除水果外,生食不易消化吸收,對產婦不利。一些冷食、冷飲,如西瓜、冰棒、冰淇淋等應少食或不食,因為冷類食物有促進血凝作用,與產后多淤的體質是不相符合的,會出現惡露不下或不盡,產后腹痛、身痛等多種疾病。
蔬菜
對于辛熱類食物亦應少食。如前面所講的蔥、姜、大蒜、辣椒、花椒等在做調味料時,宜少放,因為過食有生熱之弊;特別對于平素喜食辣椒者,更應注意。
要滿足月子里婦女營養素的需求量,飲食方法是很重要的,一般要注意以下幾點:
增加餐次 每白餐次應較一般人多,以5—6次為宜,這是因為餐次增多有利于食物消化吸收,保證充足的營養。產后胃腸功能減弱,蠕動減慢,如一次進食過多過飽,反而增加胃腸負擔,從而減弱胃腸功能。如采用多餐制則有利胃腸功能恢復,減輕胃負擔。
食物應干稀搭配每餐食物應做到干稀搭配。干出門。食鹽的用量亦根據情況而定,如果產婦水腫明顯,產后最初幾天以少放食鹽為宜;如孕后期無明顯水腫,則無需淡食。