苦夏癥狀4：營養(yǎng)失衡

　　典型癥狀：有些傳統(tǒng)觀念認為，孕媽咪身體虛，急需進補，往往進食大量高脂肪、高蛋白食物。殊不知由于受到熱氣候的影響，人體的脾胃功能本來就有所減弱，如果進食過于油膩的食物，勢必更加影響脾胃的消化吸收功能，食物停留胃中難以消化，使孕媽咪胃口銳減，反而容易造成營養(yǎng)失衡。

孕期5個苦夏癥狀 美食應對有方

　　飲食方案：

　　1、遠離油膩。在“苦夏”時令要注意保護孕媽咪的脾胃功能，調(diào)節(jié)飲食需達到飲食均衡。應該以清淡為主，遠離油炸油煎的烹調(diào)方式，保持良好的飲食習慣。

　　2、多食健康食物。多食用奶、豆制品、魚類，瘦肉等，減少或避免肥膩的動物食品。比如孕媽咪每天應該喝奶能補充大約1000毫克的鈣，酸奶、奶酪也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。

　　補鈣養(yǎng)胃食譜：蘑菇豆腐燜蝦

　　準備食材：蝦250克，蘑菇100克，豆腐1塊，色拉油適量，食鹽適量，醬油少許，姜少許，料酒適量，淀粉少許，水淀粉少許，小蔥少許。

　　做法：

　　1、蝦子洗凈去頭去殼（留著不要扔），從背部中間劃開，去除蝦線，加腌蝦料拌勻腌制片刻。

　　2、鍋內(nèi)倒略多一點油，放入蝦頭蝦殼翻炒（時間要稍微長點），直至鍋中的油變?yōu)榧t色，把炸酥的蝦頭蝦殼取出（炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃，給狗狗補充鈣質(zhì)也很不錯）。

　　3、把腌制好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。

　　4、鍋中余油爆香蔥姜末（如果油多，可以盛出來一部分）。

　　5、把蘑菇倒入翻炒均勻，再下入豆腐，加入調(diào)味料和少許水稍微燜煮入味。

　　6、最后放入蝦子拌炒，用水淀粉勾薄芡，起鍋撒上蔥花即可。

　　小編TIPS：蘑菇可以提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。