【媽媽網(wǎng)特稿】嬰兒奶粉是每個(gè)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的食物，它的安全問(wèn)題自然也受到了媽媽們的格外重視。然而，近日有媒體報(bào)道內(nèi)地嬰幼兒奶粉含有反式脂肪酸，這可讓媽媽們炸開了鍋：反式脂肪酸不是對(duì)人體有害嗎？奶粉中怎么會(huì)有反式脂肪酸？這對(duì)寶寶會(huì)不會(huì)產(chǎn)生影響呢？本期【知識(shí)大爆炸】就讓Dr.M來(lái)帶你重新認(rèn)識(shí)反式脂肪酸！
奶粉中含有反式脂肪酸
內(nèi)地嬰幼兒奶粉含反式脂肪酸？
7月8日，香港《南華早報(bào)》一篇題為“內(nèi)地嬰兒奶粉含反式脂肪酸”的文章，引起了軒然大波。文章寫道，包括貝因美、圣元、伊利在內(nèi)的多家國(guó)產(chǎn)品牌旗下的嬰幼兒配方奶粉中，均檢出了一定含量的反式脂肪酸，而同時(shí)送檢的美贊臣和惠氏兩個(gè)國(guó)外品牌均未顯示含反式脂肪，還提到了“反式脂肪酸可以導(dǎo)致心臟病，嬰兒不宜飲用”。
“反式脂肪酸“這一陌生的專業(yè)詞匯，再加上”心臟病“這一駭人聽聞的關(guān)鍵詞，這則新聞一經(jīng)發(fā)布就引起了社會(huì)高度關(guān)注，并再度引起了廣大消費(fèi)者的恐慌。對(duì)此，國(guó)家食藥監(jiān)總局稱，反式脂肪酸廣泛存在于各類食物當(dāng)中，國(guó)產(chǎn)奶粉中的含量亦符合標(biāo)準(zhǔn)，而進(jìn)口奶粉同樣含有反式脂肪酸，也有不少專家提出了質(zhì)疑：奶粉中含反脂正常，甚至“應(yīng)該”含反脂。
正值發(fā)改委大力打擊洋品牌價(jià)格壟斷的微妙時(shí)刻，這不免讓人產(chǎn)生懷疑，反式脂肪酸的報(bào)道會(huì)不會(huì)只是利益的驅(qū)使？有媒體文章以及微博網(wǎng)民，更直接將劍尖指向了“別有用心”的利益團(tuán)體，認(rèn)為這是在刻意抹黑國(guó)產(chǎn)奶粉。不論怎樣，在媒體的宣傳下，反式脂肪酸反倒火了一把，幾乎成了人人談之色變的“恐怖”對(duì)象。
