西蘭花

　　推薦菜譜：炒西蘭花

　　原料：西蘭花300克

　　做法：先將西蘭花洗凈分成小株，再將色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數下即可。

　　營養小秘密：西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、這將有助于保持皮膚彈性，可以使準媽媽遠離妊娠紋的困擾。很多準媽媽以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C幾乎是番茄的4倍。而豐富的維生素C不但能增強準媽媽免疫力，保證胎寶寶不受病菌感染，還能增強皮膚彈性。

　　愛心提示：準媽媽每周宜吃3次西蘭花，但西蘭花中含有豐富的葉酸，葉酸性質不穩定，為保證葉酸不被破壞，西蘭花以少油快炒為佳。

黃豆排骨湯

　　海帶

　　推薦菜譜：松仁海帶

　　原料：松子仁5克，水發海帶1克，雞湯、鹽各少許

　　制作：松子仁用清水洗凈；再將水發海帶洗凈，切成細絲；然后將鍋置火上，放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟，加鹽調味即成。

　　營養小秘密：海帶中含有豐富的礦物質，常吃能夠調節血液中的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂，而且海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素，可以有效防止皮膚老化，有效緩解妊娠紋。

　　愛心提示：海帶性寒，對于準媽媽來說，烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

　　黃豆

　　推薦菜譜：黃豆排骨湯

　　原料：黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量

　　做法：先把豬排骨洗凈，切成小塊，置于火上，加清水適量，旺火煮沸。再把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，轉為溫火煲3小時后，點入精鹽調味即可。

　　營養小秘密：黃豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能增加皮膚彈性，防止色素沉著于皮膚。維生素與蛋白質是美化肌膚、潤澤容顏的源泉，是人體健康和美麗必不可少的物質基礎。黃豆中含有豐富的維生素A、B、D、E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。所以常食黃豆，可以使皮膚細敕、白皙、潤澤，有效防止妊娠紋的出現。

　　愛心提示：如若將生黃豆炒熟吃，不僅會妨礙準媽媽對蛋白質的吸收，還會對健康產生有害影響。正確的吃法是將黃豆浸泡后再炒食或做成湯食用。