除了含大量維生素C的水果、蔬菜，如櫻桃、奇異果、草莓與菠蘿等之外，高麗菜、青椒、花椰菜、地瓜、番茄、糙米、燕麥、黃豆芽、豌豆等，內含豐富的多種維生素，直接或間接有助于美白作用，也是最好的美白蔬果。

　　此外，下列美白必喝的果汁，有助美白

　　高麗菜菠蘿汁

　　材料：高麗菜葉6片、菠蘿1/4個，檸檬汁與蘆葦汁少許，蜂蜜與冰開水酌量。

　　做法：高麗菜和菠蘿，加冰開水打成汁后過濾，依個人喜好加入檸檬汁、蘆葦汁與蜂蜜。

菠蘿汁

　　番茄菠蘿汁

　　材料：菠蘿2片、番茄1個，蜂蜜與冰開水適量，檸檬汁少許。

　　做法：菠蘿、番茄、水與蜂蜜，一起倒入果汁機攪拌，過濾后即可飲用。

　　吃得對 皺紋少

　　皺紋是皮膚缺乏水分、表面脂肪減少、彈性下降的結果。專家建議，通過對飲食結構的調整可以逐漸消除皺紋，延緩皮膚衰老，具體可注意以下幾點：

　　1、多吃富含軟骨素硫酸的食物：多吃含軟骨素豐富的食物，可以消除皺紋，使皮膚保持細膩，富有彈性。軟骨素主要存于雞皮、魚翅、鮭魚頭部等軟骨內。

　　2、多吃富含核酸的食物：核酸是一種生命信息物質，它不僅在蛋白質生物合成中起著重要作用，而且影響到其他各類代謝方式和代謝速度。核酸是一種葆春物質，它能延緩衰老，又能健膚美容。經科學驗證，女性每天服用核酸約800毫克、維生素2克，4周后臉部皺紋大部分消失，粗皺皮膚變得光滑細膩，老年斑也逐漸減少。含核酸豐富的食物有魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。

　　3、多吃酸牛奶和肉皮：人的皮膚每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助于軟化皮膚的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然后通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

　　4、此外，還有下列方法可幫助你更好地去除皺紋：雞骨去皺。吃雞時，把剩下的雞骨熬湯（雞皮最好加在一起熬），營養豐富。常喝這種湯，能消除皺紋，使肌膚細膩。