給大家介紹一款美食，既好吃，做起來又簡單，補鈣的效果還非常好，這道菜就是韭菜炒蝦皮，此菜營養非常豐富，尤其含鈣量高，還含有維生素C 和纖維素，對產后媽媽和母乳喂養的新生兒預防缺鈣有很大幫助。

韭菜炒蝦皮

　　蝦皮30 克，韭菜300 克，鹽、食用油、味精適量。

　　把韭菜擇洗干凈，將水瀝干，切成2 厘米長的段。

　　將蝦皮清洗干凈，把多余的水分擠出去。

　　把鍋放在火上，將油放入鍋內燒熱，把蝦皮放入鍋內先炸一下，隨后將韭菜、鹽放入鍋內，加少量水，翻炒幾下，放入味精調味，出鍋即可食用。

　　各位產婦媽媽，在月子期間一定要十分關注補鈣，而且要早補、補足。