苦瓜的烹調方式有很多，而且在日常的生活中也是我們很常見的一種食物。它的功效也是很豐富的。在產后減肥的過程中媽媽們知道要怎樣通過吃苦瓜來給自己進行減肥呢？

苦瓜

　　1、熱量超低，還能抑制脂肪吸收

　　每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

　　2、降火消腫、去熱解毒

　　苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒素堆積。