控制點(diǎn)心與零食的給予

　　選用色彩鮮艷、圖案可愛的餐具

　　把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引小朋友的注意力，也可能大為提高孩子吃的意愿。

　　二、讓孩子參與食物的制備

　　家長(zhǎng)通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙，但是，若偶爾讓孩子參與采買、烹調(diào)的過程，不僅可以享受親子一起做菜的樂趣，也會(huì)讓孩子樂于品嘗自己努力的成果。如：請(qǐng)小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調(diào)味罐：或是讓孩子發(fā)揮自己的創(chuàng)意，把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀。參與的過程可以給孩子很大的成就感，不單他自己吃得開心，還會(huì)督促他人品嘗自己的杰作呢！

　　三、善于利用餐盤

　　控制餐盤內(nèi)的份量，且規(guī)定吃完后才能挑選自己喜歡的食物。

　　四、控制點(diǎn)心與零食的給予

　　許多孩子偏愛吃點(diǎn)心、零食，等到了正餐時(shí)間又往往吃不下了。一般而言，點(diǎn)心是為了補(bǔ)正餐的不足，而零食則是滿足孩子的口欲產(chǎn)物，所以，盡量少在非用餐時(shí)間讓小孩吃太多東西，不管點(diǎn)心或零食，還是要慎選富合營(yíng)養(yǎng)而非高熱量的食品，如：牛奶的制品；餅干則以咸口味且非油炸類為主：飲品要以不影響食欲為原則的果汁供應(yīng)。

　　五、過度的管教

　　父母親不可一味地順從孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的東西，哪怕一小口，也要讓他試著認(rèn)識(shí)食物的味道。定下用餐時(shí)間，時(shí)間一到立刻收起來，讓孩子體會(huì)因偏食不吃而肚子餓的感受。我不吃，我就是不吃嘛！那就不妨允許孩子一餐不吃，或喝些白開水，待他肚子餓時(shí)再試一次，或是下一餐提早開飯，千萬不可一再心軟不忍心而養(yǎng)成壞習(xí)慣。