當代的人們對身材的要求越來越高，想通過各種各樣的方法進行減肥，如吃藥、節(jié)食、運動等。即便運動的減肥效果更明顯，但人們大多都選擇節(jié)食來減肥。網(wǎng)上總有一些美名為“最有效的節(jié)食減肥法”來引導(dǎo)人們減肥，但這并不科學。下面，為大家介紹一些比較科學的節(jié)食減肥法。

1、飲食合理搭配

眾所皆知，我們每天都要攝入一定量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等。而豆類、淀粉類、蔬菜等是我們主要的能量來源，一般來說最好食材是原汁原味不加工的。所以，想要減少食物的攝入量又能達到滿足身體需求，就需要搭配好每天的食物。如蛋白質(zhì)、健康脂肪和碳水化合物的比例可以是2:3:5。

2、選擇熱量少的事物

即使是節(jié)食減肥，也需要合理和不傷害身體。一般選的食物可以是谷類、蔬菜、粗糧等，不但低熱量，還有很高的營養(yǎng)價值。一方面增加我們的飽腹感，另一方面防止我們攝入過多能量。

3、減慢吃飯速度

無論是從減肥還是健康方面著想，我們都該在吃飯的時候減慢速度。一方面可以降低我們的食欲，避免因吃飯快而攝入過多的食物。另一方面會因心理作用而產(chǎn)生飽腹感，而且有助消化，減輕了腸胃的負擔。

4、補充足夠的維生素

要知道身體要處于營養(yǎng)充足的狀態(tài)才可以燃燒脂肪，而燃燒脂肪的過程需要有大量的營養(yǎng)素。所以，我們需要補充足夠的維生素。在節(jié)食的時候，碳水化合物不斷地減少，為了保證身體燃燒脂肪需要攝入充足的營養(yǎng)素。所以，在平時的飲食搭配中可以含有牛奶、花生、綠葉蔬菜等富含維生素的食物。

即便節(jié)食減肥法在一定程度下有用，但切忌過分節(jié)食或者不吃。這不但對體重的減輕沒有太大作用，還傷害了身體。媽媽網(wǎng)建議，如果真的想要減肥，可以在平時攝入足夠的食物以外，花一定的時間進行運動，這會更有助于減肥的效果。