現在人們飲食水平越來越高,只是健康方面卻越來越讓人擔憂。生活中亞健康的人不在少數,患有糖尿病的人們就非常多,這類人群在飲食上一定要特別的注意,那來了解下吃什么不長血糖?
1、燕麥
燕麥是一種常見的食材,人們經常用它來煮粥。燕麥含有特別豐富的膳食纖維,而且含糖量非常的低,是一種營養豐富卻不長血糖的佳品,糖尿病患者可以每天食用一些。燕麥除了煮粥以外,還可以直接用開水沖調食用,不過要選擇超市里的熟燕麥,口感更好。
2、苦瓜
凡是苦味的食物都是可以降血糖的,苦瓜就是其中一種,如果血糖總是控制不好,不妨吃一些苦瓜來改善。苦瓜除了降血糖以外,還可以清火解暑,適合很多人群食用。只是苦瓜的味道很多人都不能接受,食用的時候盡量的用開始焯燙一下,可以去除苦味。
3、豆類
豆類的食物也是不長血糖的,經常的吃一些雜豆類可以幫助穩定血糖,比如黑豆、黃豆、豌豆等都可以。而且這些豆類食用方法也很豐富,可以用來熬粥、做豆漿、做豆沙等等,可以根據自己的口味選擇食用的方法。
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