魚(yú)肉是一種非常好的食品,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,且特別容易消化。魚(yú)肉粥特別適合給寶寶吃,很多媽媽在寶寶的生長(zhǎng)過(guò)程中,都會(huì)給寶寶制作食用魚(yú)肉粥,那么,什么魚(yú)煲粥給寶寶吃呢?
1. 鯉魚(yú)魚(yú)肉粥。只取鯉魚(yú)魚(yú)腹上面的魚(yú)肉,去掉內(nèi)臟里面的黑膜,放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,放到水里煮到熟透。將大米清洗干凈,制作成粥。魚(yú)肉熟了之后將魚(yú)肉弄碎,去掉魚(yú)刺。將魚(yú)肉和一點(diǎn)點(diǎn)肉松放到粥里面,攪拌均勻,就可以給寶寶吃了。這款粥適合6個(gè)月之上的寶寶食用,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且容易消化。
2. 鳊魚(yú)魚(yú)片瘦肉粥。鳊魚(yú)宰殺后清洗干凈,將鳊魚(yú)的肉切成片,將魚(yú)骨切成段,之后放入適量的油和鹽,再放入姜絲腌制15分鐘。瘦肉清洗干凈切成片兒,放入適量的鹽腌制20分鐘。將大米煮成粥,放入瘦肉片,攪拌均勻,煮10分鐘。將魚(yú)骨放進(jìn)去煮三分鐘,再將魚(yú)肉放進(jìn)去,煮二分鐘,之后放入切碎的香菜,放入一點(diǎn)點(diǎn)的眼攪拌均勻,就可以起鍋了。
3. 三文魚(yú)魚(yú)肉粥。生姜切成片鋪在盤(pán)子的最底層上,洋蔥切成絲放在姜片上面。三文魚(yú)清洗干凈切成段,放在洋蔥絲的上面,放在蒸屜上面蒸10分鐘。蒸熟之后的三文魚(yú)拿出來(lái)打碎,大米制作成白粥,之后放入雞蛋羹和三文魚(yú)碎,攪拌均勻就可以吃了。
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