當(dāng)寶寶們長到逐漸可以添加輔食的時(shí)候,家長們都開始絞盡腦汁給寶寶們嘗試不同的食物,但是這個(gè)時(shí)候的寶寶是不能吃添加了鹽的食物,那么醬油就出場了,可是寶寶醬油怎么挑選呢?
1.挑選寶寶醬油時(shí),要選擇低鈉低鹽的。要注意營養(yǎng)成分表中的鈉含量和含量單位,鈉含量越低越好。
2.根據(jù)醬油的分類來選擇釀造醬油,釀造醬油是用大豆、水喝小麥釀制而成的,配制醬油則是用“水解蛋白液”這種對寶寶身體沒有好處的成分制作的,所以家長們在挑選醬油的時(shí)候要擦亮雙眼噢。
3.盡量選擇包裝袋上注明了高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝的醬油,高鹽稀態(tài)而制作的醬油發(fā)酵時(shí)間更長且釀造工藝比低鹽固態(tài)更高,對寶寶來說更好。
4.生抽醬油更適合寶寶食用,因?yàn)樯獒u油中的細(xì)菌數(shù)量是經(jīng)過嚴(yán)格控制的,即使生吃對寶寶都不會(huì)有任何不適。
5.要選擇不含增味劑的特級醬油,包裝上的氨基酸態(tài)氮≥0.8g的就是特級醬油,家長們要看仔細(xì)了哦;還要仔細(xì)觀察有無添加劑,添加劑吃多了會(huì)給寶寶的身體帶來危害,所以家長們買寶寶醬油時(shí)要仔細(xì)挑選。
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