兒童吃奶酪有什么好處
奶酪是非常美味的，同時也有豐富的營養(yǎng)，現(xiàn)在人們生活好了，會有各種各樣的選擇。只是人們對它的了解還比較片面，在給兒童選擇時也是自己覺得好，那么到底兒童吃奶酪有什么好處？
1.提供全面的營養(yǎng)。奶酪的制作原料和工藝決定了它是一種營養(yǎng)非常全面的健康食品。奶酪中含有維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸。由于含有這些營養(yǎng)元素，所以兒童吃奶酪對他們的身體發(fā)育和健康成長有著非常積極的作用。
2.有利于補鈣。奶酪中還含有鈣、磷、鎂等微量元素。一千克的奶酪中就含有6900到13000的鈣質(zhì)，其中其鈣磷比值約為1。5~2。0／1。奶酪不僅僅可以提供豐富的鈣質(zhì)，它還含有一種可以促進鈣質(zhì)吸收的蛋白質(zhì)也就是酪蛋白。這就讓兒童的骨骼生長有了足夠的動力和材料。
3.對智力發(fā)育有利。奶酪中還含有鞘磷脂和磷脂酰膽堿，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)與兒童的智力發(fā)育有著很密切的關(guān)系。
兒童吃奶酪除了可以獲得上述營養(yǎng)物質(zhì)以外，對于家長來說也是有好處的。奶酪可以制作的美食多種多樣，家長可以每天變換著美食的式樣，不會讓兒童感覺食物單一。
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