月子里應(yīng)該多喝湯還是多吃肉
很多在坐月子期間調(diào)養(yǎng)得當(dāng)?shù)呐裕瑫诋a(chǎn)后的生活中，表現(xiàn)出的精神面貌要比孕前還容光煥發(fā)，身體機(jī)能會恢復(fù)正常，身體比較有活力，這些與月子中的科學(xué)飲食是分不開的。那么，月子里應(yīng)該多喝湯還是多吃肉？
在月子中，要保證產(chǎn)婦身體的調(diào)養(yǎng)，同時還要注意給寶寶多多的產(chǎn)奶，催乳湯的飲用是必須的，不僅能給寶寶的飲食中增加水分和營養(yǎng)，對于產(chǎn)婦月子里的腸胃負(fù)擔(dān)也是較小的，因此，建議在月子中，產(chǎn)婦要以多喝湯為主，與吃肉比較，湯的營養(yǎng)易消化吸收，是產(chǎn)婦和寶寶都需要的。
下面為產(chǎn)婦推薦一種月子中的催乳湯，月子豬蹄湯。
主料：豬蹄，最好選用豬前蹄。輔料：黃豆、花生都可以、姜，蔥，料酒，鹽。
制作過程：首先，將豬蹄洗凈，去除豬蹄上的雜質(zhì)，將鍋中燒水，水沸騰之后，將豬蹄下鍋用水燙一下，去除豬肉味，撈出備用。將蔥姜洗凈切段，備用。
其次，另起鍋，燒開水，將豬蹄再次放入水中，加入蔥、姜段，少許料酒，開水煮大約15分鐘，關(guān)火。這道程序可以將豬蹄湯變得清淡，將豬蹄的脂肪鎖住在內(nèi)部。
最后，燉鍋加水，可以加的多一些，有利于之后多飲用湯，將煮過的豬蹄撈出來放燉鍋內(nèi)，加入蔥姜段，黃豆或者花生少許，用小火燉2小時左右。
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