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寶寶做什么魚

寶寶做什么魚

魚在我們日常生活中是很普遍的食材,也是很多家長非常樂于做給寶寶吃的一種食物,因為魚含有非常豐富的營養,對于在生長發育的寶寶來說是非常有利的,那么魚類品種繁多,我們來看看寶寶做什么魚?

給寶寶吃的魚最好選擇應季的魚。不因如果是反季節的魚,其體內的脂肪含量是有很大變化的,DHA和EPA的含量根據季節的不同也會有所不同的。而且應季的魚味道會比非應季的好,魚肉也比較肥厚,價格也實惠,DHA和EPA的含量也會比非應季的魚豐富很多。

做魚的時候一定要非常謹慎地將魚刺挑出來,一定要保證沒有魚刺了才能給寶寶吃。盡量選擇魚刺少而大的魚。如果寶寶年齡小,家長可以做魚泥給寶寶吃。吃帶魚的時候要記得剔除魚身兩側的刺,只剩下中間脊椎骨的那整條刺,寶寶吃起來也是相對安全的。

家長在做魚給寶寶的時候,盡量以清蒸或水煮為主要烹飪方式,少用油炸的方式,因為油炸容易上火而且營養成分會流失地比較多,而且不太利于寶寶的消化。在調味的時候,調料不宜放入過多,魚本身就含有一定的鹽分,可以選擇用醬料或是湯汁勾芡作為調味的方法。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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