產婦營養湯的做法

產婦經歷了生產之后，身體難免會有點虛弱，這時候就需要食補了，那么我們就來介紹一下產婦營養湯的做法大全。

1.黨參黃芪燉雞湯

材料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10 個，母雞1 只，生姜2片，適量鹽、米酒

做法： (1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈，放進濾袋(2)將母雞洗凈，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水，小火燉燜1 小時后加鹽、米酒即可。

黃芪具有補氣健脾的作用，可幫助下奶。此湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽，宜在產后5～7 天后再食用。

2.枸杞燉雞湯

材料：枸杞子100g，雞800g，黃酒60g，香油15g，色拉油15g，姜2g，鹽2g。

做法：(1)把雞洗凈后切塊，放入酒、香油、姜腌制30分鐘。(2)鍋中倒油燒熱后，將腌好的雞塊放入鍋中，猛火炒3分鐘。(3)放入1000g水、酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟。

此湯具有促進肝細胞再生、延緩衰老、暖身體等作用。對于畏寒怕冷、疲勞乏力、月經不調、貧血等產婦具有很好的食療效果。

3.紅棗燉雞湯

材料：三黃雞1只;紅棗10個，鹽適量，姜2片。

做法：(1)把雞除去毛和內臟，冼凈切大塊后，放進開水里過一下、去浮末。(2)將雞肉放進湯鍋，加清水，水剛好沒過雞肉即可。(3)煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時，加少量鹽調味即可飲用。

此湯適合產后身體虛弱、氣血不足的媽媽。不過最好在產后10天飲用，因為紅棗具有活血功能，以免影響產后惡露。

總而言之，產婦在生產過后一定要好好進行食療及各種產后修復，補充營養，更有利于恢復身體。

* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。

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