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產后食譜及家常做法

產后食譜及家常做法

由于產婦在分娩過程中消耗了大部分能量和營養物質,所以產婦需要在產后補充營養,所以此時產婦吃的東西就至關重要了,現在我們就來介紹一下產后食譜及家常做法。

1.空心菜粥

做法:先將空心菜洗干凈然后切細,用粳米淘洗干凈,然后鍋置火上,放適量水、粳米,煮至粥將成時加入空心菜、鹽,再煮至粥成。

功效:涼血,利尿。

2.紫米粥

做法:將紫米和糯米淘洗干凈,紅棗去核洗凈;鍋內放入清水,把紫米和糯米放于火上,用大火煮沸后,再用小火煮至粥將成,這時加入紅棗煮;加冰糖即可。

功效:補血養胃

3.花生豬蹄湯

做法:豬蹄切塊氽水,加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后調成小火燉至豬蹄熟爛脫骨;加入萵苣片,關火后15分鐘后即可食用。

4.蓮藕龍骨湯

做法:龍骨洗凈后斬成小塊,入沸水去血水;蓮藕洗凈,切塊;將龍骨、蓮藕、生姜片裝入燉盅,加開水,上籠用中火蒸1個小時;加鹽和味精調味。

5.銀耳水果羹

做法:將泡發好的銀耳放砂鍋,大火煮沸后轉小火2小時左右;加入切成小塊的水果再煮5分鐘,關火后燜10分鐘后趁熱食用。

以上這些只是部分食譜,都是富含營養且對產婦是有利的,還有更多的食譜有待研究,主要是注重營養和有利于產婦恢復。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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