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孕婦喝什么湯好呢

孕婦喝什么湯好呢

懷孕的時候,孕婦一個人承擔(dān)著兩個人的飲食,所以,懷孕期是需要加強(qiáng)營養(yǎng)的特殊生理時期,正是因?yàn)椋荷L發(fā)育所需的所有營養(yǎng)素均來自母體,而孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養(yǎng)素。 那么,孕婦喝什么湯比較好呢?

紅蘿卜玉米排骨湯
       主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
       做法:

1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。
       2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。

3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。

4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。
       5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養(yǎng)功效: 玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點(diǎn),玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效,他給提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

黃豆排骨湯

做法:

1、將黃豆洗凈,冷水浸泡一小時;
       2、 蔥洗凈切成蔥花;
       3、排骨洗凈切3-4厘米長的小塊,在沸水中煮熟后撈起沖洗干凈待用;
       4、在鍋內(nèi)加入適量清水,放入排骨、姜片和泡好的黃豆,用大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,撒入蔥蔥花,下鹽調(diào)味后即可食用。
       營養(yǎng)功效:此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足,大腦強(qiáng)健:黃豆健脾養(yǎng)血,并富含活躍腦神經(jīng)有益成分,二者合用可健腦益神、養(yǎng)血寧心之功效。孕婦食用有利于胎兒大腦發(fā)育。同時對孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

孕婦喝什么湯也是孕婦保健知識的一塊比較重要的內(nèi)容,而且生一個健康聰明的小寶寶,是每個孕婦的最大心愿。所以在飲食中,一定要科學(xué)地選擇食物,這樣不僅有利于母體健康,更有益于胎兒的發(fā)育。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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