米湯溢鍋怎么辦
粥是非常有營養(yǎng)的食物，而且比較容易消化，所以老少皆宜，而且病人通常都是需要喝粥的。但是熬粥都會溢鍋的，所以需要看著，是很耽誤時間的。如果溢鍋了米湯也就會沒多少了。那么米湯溢鍋怎么辦？
1. 可以在煮粥的鍋上放上金屬質(zhì)的籠屜，然后在籠子上蓋上蓋子，這樣米湯就不會溢鍋了。這是因為米湯在溫度上升的時候遇到籠屜上方冷空氣，所以就不會上升了，這樣還可以在煮粥的時候熱一些飯菜，同時進行，讓做飯可以省去不少的時間。
2. 如果煮粥時候總是有米湯溢出來，可能是因為煮粥的方法不對，可以在煮粥的時候放上幾滴芝麻油，然后水開之后可以將火候調(diào)到中小火，然后慢慢的去熬煮，這樣煮粥的時候溢鍋狀況會降低發(fā)生的幾率，煮出來的粥因為加入了香油也會更加潤滑可口的。
3. 有些人喜歡在熬粥的時候?qū)⒚缀退瑫r放進去，其實這樣就是特別容易溢出來的。可以在水溫達到五十多度的時候在將洗干凈的米放進去，這樣就會不容易發(fā)生溢鍋的現(xiàn)象了。平時多喝一些粥對身體是很有益處的，建議大家可以在粥內(nèi)放入一些適合身體所需的營養(yǎng)食材進行滋補。
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