大家都知道，寶寶在剛出生的幾個月里是吃不了一般的食物的，主要是以母乳或者奶粉為食，等到大一些了，才會開始吃一些流食。而流食中主要的當(dāng)然是粥了。媽媽們想為寶寶做出既好吃又有營養(yǎng)的粥，所以白粥里要搭配一些什么菜呢？

寶寶吃白粥搭配什么菜

肉松是白米粥的好朋友。有些人都會把肉松當(dāng)成零食吃，有時候就算不喝粥，也能吃掉一大把，因為肉松又香又鮮，而且開胃。買來的肉松都是罐裝的，當(dāng)你想讓寶寶吃白米粥時，就可以在粥上撒一些肉松，通常一罐肉松就能吃好長一段時間，肉松粥適合寶寶食用。

白米粥還有一群粉絲叫什錦菜。我們可以用什錦菜在白米粥上擺出一道道彩虹，這樣會讓寶寶更有食欲，白米粥吃起來就更加有滋味了。所以說，什錦菜和白米粥搭配在一起一定是最漂亮的組合，而且現(xiàn)在的什錦菜口味也越來越豐富了，花樣也越來越多了，相信你一定會找到符合寶寶口味的那一種。

寶寶吃白粥搭配的菜怎么做

1、煮蔬菜的時間盡量要短

媽媽們要注意不要把菜放在鍋里煮太久，因為這樣會導(dǎo)致菜中的維生素C元素流失掉。其次在煮菜是要盡量選擇用大火炒制，因為大火炒制菜用的時間少，這樣菜中的營養(yǎng)元素流失的就少。如果怕菜中營養(yǎng)元素流失過多，可以在里面加一些醋保住營養(yǎng)。

2、多給寶寶喝菜湯

很多寶寶不喜歡喝菜湯，所以家長也會在炒菜時避開菜湯這一類型的菜色。并且會在做一些菜粥的時候選擇把菜葉里的汁擠出來，再做成粥和湯，其實這種做法往往是將蔬菜中最有營養(yǎng)的部分給流失掉了。我們鼓勵媽媽經(jīng)常給寶寶做點菜湯喝，首先菜湯既清淡又有營養(yǎng)，其次菜湯在一定程度上鎖住了菜中的營養(yǎng)元素。

由于很多蔬菜是水溶性蔬菜，所以菜中的大部分營養(yǎng)物質(zhì)在烹飪的時候就會溶解在湯中。

寶寶開始斷奶階段時會開始吃一些粥還有雜食，請注意味道不要太重，這個年齡段的寶寶還不能攝取過量的鹽分。另一方面油量的控制也要嚴(yán)格，以清淡為主。小孩很多都不喜歡吃青菜，這個時候也是引導(dǎo)他吃青菜最好的時機(jī)，所以家長們要把握住這個機(jī)會哦。