可能大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò),喝酒的時(shí)候,有些食物是不能吃的,因?yàn)榭赡苓@些食物會(huì)相互反應(yīng),對(duì)人體產(chǎn)生不好的影響,不過(guò)除了一些會(huì)相互反應(yīng)的食物以外,有些食物喝酒的時(shí)候也是不能吃的,那么有人問(wèn),吃西紅柿的時(shí)候能喝酒嗎?
一、吃西紅柿能喝酒嗎
中醫(yī)建議,盡量不要在喝酒前和喝酒后吃西紅柿。這是因?yàn)椋莆陡市廖⒖啵源鬅嵊卸荆磷有院卟灰送常瑳r且人們往往在飲酒時(shí),大多用肉類(lèi)等菜肴下酒,蛋白質(zhì)食物更與柿子相克,生化反應(yīng)后形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久之會(huì)成病。另外,酒類(lèi)入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成柿石,造成腸道梗阻,所以,有關(guān)“柿可解酒”的說(shuō)法,是不可信的。
另外,西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分,這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì),這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住,使胃內(nèi)的壓力升高,引起胃擴(kuò)張,甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯后吃西紅柿,胃酸與食物充分混合后,大大降低了胃酸的濃度,就不會(huì)結(jié)成硬塊了。
二、喝酒時(shí)哪些水果不能吃
1、榴蓮
很多人喜歡喝酒,也有很多人喜歡吃榴蓮。肯定有人既喜歡吃榴蓮,又喜歡喝酒,這里小編規(guī)勸您,喝酒吃榴蓮是極其錯(cuò)誤的,榴蓮中還有大量硫元素,會(huì)影響肝臟對(duì)酒精的吸收,也就是容易醉酒。對(duì)身體有害。
2、柿子
喝酒的時(shí)候不能吃柿子,因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸,在酒精的作用下會(huì)和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊,無(wú)法排出,無(wú)法消化。嚴(yán)重了會(huì)造成腸梗阻。甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。
3、山楂
喝酒不能吃山楂,那么吃了會(huì)怎么樣呢?不是百分百,但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。不僅僅是山楂,一些沒(méi)有成熟的大棗也會(huì)導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。因此還是不要吃了吧。
4、菠蘿
常識(shí)告訴我們,菠蘿酸酸甜甜很可口。小編要提醒大家,喝酒的時(shí)候最好不要吃菠蘿,菠蘿里面的酸性物質(zhì),會(huì)在酒的作用下對(duì)腸胃進(jìn)行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。
有些水果蔬菜跟酒是不能同時(shí)吃的,大家一定要記好,除此以外,還有很多食物是不能一起吃的,例如海鮮和富含維c的食物,所以假如有富有創(chuàng)新精神的小伙伴想要做一些新菜式的話,一定要事先了解好這些菜之間是否有一些不良的反應(yīng)。
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