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武昌魚怎么做好吃

武昌魚怎么做好吃

武昌魚的營養價值很高,含有豐富的蛋白質。那么武昌魚怎么做好吃?我們現在來看一下:

1、先殺好的魚洗凈在魚身上用刀劃網狀,鍋內倒油后將蔥姜蒜紅椒放入爆香。

2、爆香后倒入大概兩大勺量的老抽,然后倒入兩碗清水,將湯汁大火燒開,放入洗凈的武昌魚。

3、倒入少許白糖,魚燒開后倒入少許料酒,加蓋后中火將湯汁收干。

4、出鍋前加少許蒸魚豉油提鮮,然后再放少許的食鹽調味,裝盤前撒適量的黑胡椒粉。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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